Født ‎26 Sep 1906 Lindet, Arrild sogn, Tønder Sogn‎, age 119 år

Født ‎12 Jun 1907 Varming i Seem sogn, døde ‎03 Feb 1957 Sygehuset i Ribe‎, age 49 år, begravet Seem. Erhverv: Smed
Udlært smed hos Christian Nørgaard i Tiset, værnepligt 1928 i Sønderborg, arbejdede som smed i Varming og Skallebæk. Ligesom faderen bar han tilnavnet "præst", hvorfor vides ikke.
H. C. Frandsen var kommis i Seem-Varming Brugs i 1930'erne. Han har fortalt om tiden i Seem og om folk han mødte. (Her gengivet efter Mulvad.)
Et afsnit af hans erindringer handler om Peter Præst:
Hans store interesse var jagt og fiskeri, som gav familien et godt tilskud til husholdningen. Han kendte de store Varming Enge ud og ind. Her var vildænder, høns og vildgæs i store flokke. Når andejagten begyndte, strømmede jægerne fra Ribe og Gram til området. De kom ved 10-11 tiden aftenen før, for at være klar klokken 12 midnat, hvor jagten kunne begynde. Deres udstyr var af god kvalitet. Geværerne og hundene hørte til i den dyre klas-se. Når Peter deltog i disse jagter, havde han ingen gevær med. Han havde en lille båd, og med den sejlede han og King stille og roligt ud i engene og lå her, skjult mellem rør og siv. Når jægerne begyndte skyderiet, faldt mange døde eller anskudte ænder ude mellem rørene. Jægerne forsøgte at få hundene til at gå i vandet efter byttet, men uden held. Hundene var ikke særlig robuste og bange for det mørke og kolde vand. Men midt ude i engene lå Peter og King, parat til at tage sig af de faldne ænder! Så snart King hørte PLASK, sprang den i vandet og ind mellem rørene, hvor den hentede ænderne. Hver gang den kom med en and, sprang den op i båden og rystede sig, så det sprøjtede på dens medpassagerer. Peter havde en lang stang med et net, og hvad han kunne nå med stangen, tog han. Når det begyndte at lysne, sejlede de lige så stille hjem igen.
Jeg har et par gange været med Peter og King på togt. En aften fik vi 24 ænder. Et par gik til husholdningen, resten solgte han i Ribe.